ペプチドの製品・研究開発のことなら日本食品ペプチド研究所株式会社

要旨
【目的】
　健康食品として開発するために、マリンオリゴペプチドの安全性について研究を行う。

【方法】
　体重45～55gのSD幼若ラット100匹（雌雄各50匹ずつ）を選択し、陰性対照群と4用量の投与群（1, 125, 2.25, 4.5, 9.0g/kg.bw、人換算推奨用量の25, 50, 100, 200倍）の5群に無作為に20匹ずつ（雌雄各10匹ずつ）に群分けを行い、目的濃度に希釈したマリンオリゴペプチド2ml/100g体重を毎日一回、同時刻に30日間強制経口投与し、一般観察、血液検査、各種生化学検査、病理組織学検査を実施し、群間比較を基にマリンオリゴペプチドの安全性について検討した。

【結果】
　各群ラットに、人推奨用量の25倍、50倍、100倍、200倍のマリンオリゴペプチド当量を30日間連続投与したが、ラットの一般行動や諸徴候、体重、食物利用率、血液検査、各種生化学検査、系統解剖、組織病理学検査の各指標項目について、陰性対照群と比較し分析を行ったが、異常は認められなかった。

【結論】
　マリンオリゴペプチドを30日間連続投与した本実験では、マリンオリゴペプチドは無毒であった。