［論文No.1003］　虚弱体質者用初元ブランド特殊栄養食品の栄養効果についての研究

【要旨】

目的　：　虚弱体質者用特殊栄養食品の栄養効果について研究する。

方法　：　四川大学華西病院に入院中の慢性疾患患者（非手術）90症例を、実験対照群、陽性対照群、陰性対照群、各30症例ずつに無作為に群分けを行い、二重盲検法による１４日間の介入実験を行い、虚弱体質者用特殊栄養食品の栄養効果について群間による比較検討を行った。

 

結論　：　発現複合ペプチド（虚弱体質者用特殊栄養食品）は慢性疾患患者の蛋白質栄養状態や免疫機能、中でも体液性免疫機能を向上させることが確認された。